배초향 - 곽향(藿香) Agastache rugosa (Fisch. & Mey.) Kuntze

분류 : 꿀풀과(Labiatae)

설명 : 한국 원산의 여러해살이풀. 줄기는 네모진다.

학명 : Agastache rugosa (Fisch. & Mey.) Kuntze

영문명 : Wrinkled Giant Hyssop

생약명 : Agastachis Herba

식용법 : 향기가 강하므로 잘 말려서 차로 음용할 수 있다. 생잎을 이용하며 생선 비린내나 육류의 냄새를 없애는데 사용할 수 있다. 5~8월경 채취한 어린싹과 잎은 날 것으로, 또는 데쳐서 식용하면 좋다.

동의보감 :

藿香(곽향). : 性微溫 味辛 無毒.療風水毒腫 去惡氣 止霍亂 治脾胃吐逆 爲最要之藥(本草).

ː入手足太陰經 止嘔吐 發散風寒 爲上(湯液)

ː苓藿虛燥 古人乃以合熏香也(本草).

ː入藥水洗 去土梗 用葉(入門)

 

성질은 약간 따뜻하고 맛은 맵고 독은 없다. 풍수독종(風水毒腫)을 치료하고 악기(惡氣)를 물리친다. 곽란(霍亂-갑자기 토하고 설사가 나며 고통이 심한 급성위장병)을 멈춘다.

 

 

 

2011년 11월 5일 광주에서

 

2010년 10월 9일 전주수목원에서

 

 

2009년 10월 17일 전주수목원에서